สูตรอาหารที่ผิดปกติ

ปลาคอดอบกับ Ritz Cracker Topping

ปลาคอดอบกับ Ritz Cracker Topping


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ปลาเนื้อขาวอบเช่นปลาค็อดแฮดด็อกสก็อดฮาคหรือเบสอบด้วยแป้งแครกเกอร์ริทซ์

เครดิตการถ่ายภาพ: Elise Bauer

ครั้งหนึ่งเมื่อฉันอายุหกขวบไปเยี่ยมป้าและลุงที่วอชิงตันดีซีฉันกินแครกเกอร์ริทซ์ทั้งกล่อง

เราไม่เคยทานข้าวเกรียบอะไรที่บ้านเลยเนยอร่อยมาก และเมื่อเริ่มต้นฉันก็หยุดกินไม่ได้

พวกเขาถูกห้ามออกจากบ้านของฉันด้วยเหตุผลที่ฉันยังพบว่าพวกเขาไม่สามารถต้านทานได้ ห้ามยกเว้นสูตรปลาคอดนี้

Baked Cod with Ritz Crackers - การจับคู่ที่ลงตัว

คุณเคยทานปลาเนื้อขาวอบกับข้าวเกรียบริทซ์หรือไม่? เป็นมาตรฐานในนิวอิงแลนด์ที่คุณจะพบส่วนผสมของแครกเกอร์และเนยของริทซ์ที่บรรจุในภาชนะพลาสติกแล้วเพื่อขายที่ตลาดปลา

วิธีการอบปลาคอด

ปลาค็อดเป็นหนึ่งในสิ่งที่ง่ายที่สุดในการทำ สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่เนื้อปลาคอดลงในถาดอบทาหน้าให้เรียบแล้วอบประมาณ 20 นาทีขึ้นอยู่กับความหนา ใส่มะนาวและผักชีฝรั่งเล็กน้อยเท่านี้ก็เสร็จแล้ว

และรสชาติ? เช่นเดียวกับกุ้งมังกรที่คลุกเนย

ใช้แครกเกอร์แบบอื่นได้ไหม ฉันไม่คิดอย่างนั้น แน่นอนคุณทำได้ แต่รสชาติจะไม่เหมือนเดิม

Baked Cod with Ritz Cracker Topping Recipe

ปลาสีขาวไม่ติดมันจะใช้ได้กับสูตรนี้ ในนิวอิงแลนด์ปลาค็อดแฮดด็อกพอลล็อกและฮาคเป็นแบบดั้งเดิม แต่วอลลีย์ปลาดุกเบสปลากะพงปลาค็อดร็อคแปซิฟิกเบสลายหรือเรดฟิชในคาบสมุทรกัลฟ์

ส่วนผสม

  • เนื้อปลาคอดที่ไม่มีผิวหนัง 2 ปอนด์
  • เกลือ
  • แครกเกอร์ Ritz 1 ปลอก (ประมาณ 34 แครกเกอร์)
  • เนยจืด 5 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาวและผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)

วิธี

1 เตรียมเตาอบถาดอบปลา: เปิดเตาอบที่ 350 ° F จาระบีถาดอบขนาดเล็กหรือกระทะด้วยเนยหรือน้ำมันเล็กน้อย ล้างเนื้อปลาออกด้วยน้ำเย็นซับให้แห้ง ใช้คีมจมูกยาวเพื่อเอากระดูกพินออกจากเนื้อ

2 วางเนื้อในก้นจาน: ถ้าคุณต้องการให้ตัดเนื้อเป็นชิ้นเสิร์ฟขนาดใหญ่ วางเนื้อไว้ที่ด้านล่างของกระทะโรยด้วยเกลือ

3 อันดับปลาที่มีส่วนผสมของเนย Ritz Cracker: ละลายเนย. บดแครกเกอร์ Ritz และวางในชาม ควรมีลักษณะเหมือนเกล็ดขนมปังแบบหยาบ ผสมเนยละลายกับเกล็ดขนมปัง ใส่ส่วนผสมที่เป็นเกล็ดไว้ด้านบนและด้านข้างของเนื้อปลา

 

4 อบ:นำเข้าเตาอบ 350 ° F และอบประมาณ 20 นาทีหรือจนเนื้อปลาหลุดล่อน (เนื้อบางอาจใช้เวลาน้อยเนื้อหนามากอาจใช้เวลานานกว่า)

เสิร์ฟปลาด้วยมะนาวและผักชีฝรั่ง

สวัสดี! รูปภาพและเนื้อหาทั้งหมดได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ โปรดอย่าใช้ภาพถ่ายของเราโดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรล่วงหน้า ขอบคุณ!



ความคิดเห็น:

  1. Brendon

    It goes without saying.

  2. Meztizshura

    ฉันเชื่อว่าคุณผิด

  3. Iago

    เป็นที่น่าสังเกต ข้อมูลอันทรงคุณค่า

  4. Zolonris

    จริงอยู่ที่ความคิดเห็นที่น่าทึ่งนี้

  5. Ogden

    Bravo, I think this sentence is wonderful

  6. Vusar

    น่าเสียดายที่ฉันพูดไม่ได้ตอนนี้ - ไม่มีเวลาว่าง แต่ฉันจะกลับมา - ฉันจะเขียนในสิ่งที่ฉันคิดอย่างแน่นอน

  7. Grole

    What an admirable phrase



เขียนข้อความ