We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ปลาเนื้อขาวอบเช่นปลาค็อดแฮดด็อกสก็อดฮาคหรือเบสอบด้วยแป้งแครกเกอร์ริทซ์
เครดิตการถ่ายภาพ: Elise Bauer
ครั้งหนึ่งเมื่อฉันอายุหกขวบไปเยี่ยมป้าและลุงที่วอชิงตันดีซีฉันกินแครกเกอร์ริทซ์ทั้งกล่อง
เราไม่เคยทานข้าวเกรียบอะไรที่บ้านเลยเนยอร่อยมาก และเมื่อเริ่มต้นฉันก็หยุดกินไม่ได้
พวกเขาถูกห้ามออกจากบ้านของฉันด้วยเหตุผลที่ฉันยังพบว่าพวกเขาไม่สามารถต้านทานได้ ห้ามยกเว้นสูตรปลาคอดนี้
Baked Cod with Ritz Crackers - การจับคู่ที่ลงตัว
คุณเคยทานปลาเนื้อขาวอบกับข้าวเกรียบริทซ์หรือไม่? เป็นมาตรฐานในนิวอิงแลนด์ที่คุณจะพบส่วนผสมของแครกเกอร์และเนยของริทซ์ที่บรรจุในภาชนะพลาสติกแล้วเพื่อขายที่ตลาดปลา
วิธีการอบปลาคอด
ปลาค็อดเป็นหนึ่งในสิ่งที่ง่ายที่สุดในการทำ สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่เนื้อปลาคอดลงในถาดอบทาหน้าให้เรียบแล้วอบประมาณ 20 นาทีขึ้นอยู่กับความหนา ใส่มะนาวและผักชีฝรั่งเล็กน้อยเท่านี้ก็เสร็จแล้ว
และรสชาติ? เช่นเดียวกับกุ้งมังกรที่คลุกเนย
ใช้แครกเกอร์แบบอื่นได้ไหม ฉันไม่คิดอย่างนั้น แน่นอนคุณทำได้ แต่รสชาติจะไม่เหมือนเดิม
Baked Cod with Ritz Cracker Topping Recipe
ปลาสีขาวไม่ติดมันจะใช้ได้กับสูตรนี้ ในนิวอิงแลนด์ปลาค็อดแฮดด็อกพอลล็อกและฮาคเป็นแบบดั้งเดิม แต่วอลลีย์ปลาดุกเบสปลากะพงปลาค็อดร็อคแปซิฟิกเบสลายหรือเรดฟิชในคาบสมุทรกัลฟ์
ส่วนผสม
- เนื้อปลาคอดที่ไม่มีผิวหนัง 2 ปอนด์
- เกลือ
- แครกเกอร์ Ritz 1 ปลอก (ประมาณ 34 แครกเกอร์)
- เนยจืด 5 ช้อนโต๊ะ
- มะนาวและผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)
วิธี
1 เตรียมเตาอบถาดอบปลา: เปิดเตาอบที่ 350 ° F จาระบีถาดอบขนาดเล็กหรือกระทะด้วยเนยหรือน้ำมันเล็กน้อย ล้างเนื้อปลาออกด้วยน้ำเย็นซับให้แห้ง ใช้คีมจมูกยาวเพื่อเอากระดูกพินออกจากเนื้อ
2 วางเนื้อในก้นจาน: ถ้าคุณต้องการให้ตัดเนื้อเป็นชิ้นเสิร์ฟขนาดใหญ่ วางเนื้อไว้ที่ด้านล่างของกระทะโรยด้วยเกลือ
3 อันดับปลาที่มีส่วนผสมของเนย Ritz Cracker: ละลายเนย. บดแครกเกอร์ Ritz และวางในชาม ควรมีลักษณะเหมือนเกล็ดขนมปังแบบหยาบ ผสมเนยละลายกับเกล็ดขนมปัง ใส่ส่วนผสมที่เป็นเกล็ดไว้ด้านบนและด้านข้างของเนื้อปลา
4 อบ:นำเข้าเตาอบ 350 ° F และอบประมาณ 20 นาทีหรือจนเนื้อปลาหลุดล่อน (เนื้อบางอาจใช้เวลาน้อยเนื้อหนามากอาจใช้เวลานานกว่า)
เสิร์ฟปลาด้วยมะนาวและผักชีฝรั่ง
สวัสดี! รูปภาพและเนื้อหาทั้งหมดได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ โปรดอย่าใช้ภาพถ่ายของเราโดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรล่วงหน้า ขอบคุณ!
It goes without saying.
ฉันเชื่อว่าคุณผิด
เป็นที่น่าสังเกต ข้อมูลอันทรงคุณค่า
จริงอยู่ที่ความคิดเห็นที่น่าทึ่งนี้
Bravo, I think this sentence is wonderful
น่าเสียดายที่ฉันพูดไม่ได้ตอนนี้ - ไม่มีเวลาว่าง แต่ฉันจะกลับมา - ฉันจะเขียนในสิ่งที่ฉันคิดอย่างแน่นอน
What an admirable phrase