สูตรใหม่ล่าสุด

พลัมกลิ่นวานิลลาและแบล็กเบอร์รี่

พลัมกลิ่นวานิลลาและแบล็กเบอร์รี่


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

วัตถุดิบ

  • ลูกพลัมแน่นแต่สุกใหญ่ 4 ลูก (ควรเป็นลูกพลัมซานตาโรซา) ผ่าครึ่ง ผ่าครึ่ง หั่นเป็นชิ้นหนา 1/3 นิ้ว
  • แบล็กเบอร์รี่สด 1 1/2 ถ้วย
  • วนิลา 1/2 ฝัก ผ่าตามยาว

การเตรียมสูตร

  • รวมผลไม้และน้ำตาลในชามขนาดกลาง ขูดเมล็ดจากเมล็ดวานิลลา เพิ่มถั่ว โยนเพื่อเคลือบ ปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องจนน้ำผลไม้ โยนเป็นครั้งคราวประมาณ 1 ชั่วโมง DO AHEAD สามารถทำได้ล่วงหน้า 3 ชั่วโมง ครอบคลุมและเย็น

เนื้อหาทางโภชนาการ

1/2 ถ้วย ประกอบด้วย แคลอรี่ (kcal) 64.6% แคลอรี่จากไขมัน 0.0 ไขมัน (g) 0.0 ไขมันอิ่มตัว (g) 0.0 คอเลสเตอรอล (มก.) 0 คาร์โบไฮเดรต (g) 16.1 ใยอาหาร (g) 1.9 น้ำตาลรวม (g) 14.2 สุทธิ ทานคาร์โบไฮเดรต (ก.) 14.2 โปรตีน (ก.) 1.0 โซเดียม (มก.) 0.3 บททบทวน

Blackberry Clafoutis ที่เป็นมิตรกับ Keto ง่าย

สูตร Blackberry Clafoutis ที่เป็นมิตรกับ Keto ง่าย (ออกเสียงว่า kla-foo-TEE) นำขนมฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมมาสู่โต๊ะคาร์โบไฮเดรตต่ำ ของหวานแบบครีมนี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการอบในเตาอบ และสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารคีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ ปราศจากกลูเตน ปราศจากนม แอตกินส์ พาลีโอ หรืออาหารแบนติ้ง

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ลิงก์บางส่วนในไซต์นี้เป็นลิงก์พันธมิตร ซึ่งหมายความว่าเราทำค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขายใดๆ เพื่อช่วยให้สูตรอาหารออกมาอย่างต่อเนื่อง! คุณไม่ต้องจ่ายอีกต่อไป ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนของคุณ!


เชอร์รี่ ClafoutisClafoutis aux cerises

เวลาเตรียมการ: 15 นาที
เวลาอบ: 45 นาที

วัตถุดิบ

  • เนยนุ่มมาก 2 ช้อนชา
  • เชอร์รี่ 1 ปอนด์
  • นม 1 ถ้วย
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย
  • แป้ง 1/2 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
  • เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ 3 ฟอง
  • วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา

ทิศทาง

  1. เปิดเตาอบที่ 350 ° F (180 ° C) ใช้เนยนุ่มทาทาร์ตขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 นิ้วหรือถาดเค้กให้ทั่ว
  2. ล้างและทำให้แห้งเชอร์รี่และเอาก้านออก ไม่จำเป็นต้องแช่เชอร์รี่ แม้ว่าคุณจะทำได้หากต้องการ มีการกล่าวกันว่าหลุมเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับจาน
  3. กระจายเชอร์รี่อย่างสม่ำเสมอในกระทะที่ทาเนย
  4. ใส่เนย 2 ช้อนโต๊ะลงในจานเล็กๆ ที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ใช้กระดาษทิชชู่ปิดไว้เผื่อระเบิด ไมโครเวฟในระดับสูงประมาณ 30 วินาที - เพียงพอที่จะละลายเนย

สารทดแทนและการเพิ่มเติม

ใช้บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ หรือลูกพีชสไลซ์ ลูกพลัม หรือแอปริคอตในปริมาณที่เท่ากัน

คุณสามารถเพิ่มผงฟูสองช้อนชาลงในแป้ง น้ำตาล และเกลือ วิธีนี้จะทำให้คลาฟูติสของคุณเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและส่งผลให้คัสตาร์ดพองขึ้น

สำหรับรสชาติพิเศษเล็กน้อย สามารถเติมอบเชยหนึ่งช้อนชากับแป้ง น้ำตาล และเกลือ

หากสูตรเชอร์รี่คลาฟูติสนี้ไม่ตรงกับที่คุณคิดไว้ ลองดูสูตรขนมหวานผลไม้ฝรั่งเศสเหล่านี้

คลาฟูติสสามารถทำด้วยผลไม้อะไรก็ได้ที่คุณอาจใช้ทำทาร์ตหรือพาย ผลเบอร์รี่ทำงานได้ดีเป็นพิเศษ แต่คุณยังสามารถใช้แอปเปิ้ล แอปริคอต ลูกพีช ลูกพลัม หรือลูกแพร์ได้


ต้องมีสำหรับคนรักเค้กทุกที่และสำหรับนักทำขนมปังทั้งมือใหม่และมีประสบการณ์ หนังสือเล่มล่าสุดของผู้ก่อตั้งของเรา ความสมบูรณ์แบบของเค้กมาร์ธาสจ๊วต: 100+ สูตรสำหรับ Sweet Classic ตั้งแต่เรียบง่ายไปจนถึงน่าทึ่ง ($ 28, amazon.com), เป็นแรงบันดาลใจและอร่อย เป็นคู่มือที่เชื่อถือได้จาก Martha Stewart เองด้วยสูตรมากกว่า 100 สูตรสำหรับเทียร์และตอร์ต แป้งและบัตเตอร์ครีม และชีทเค้กและชิฟฟ่อน มาร์ธาสอนและสร้างแรงบันดาลใจอย่างที่เธอทำได้ ทำให้เข้าใจแม้กระทั่งการสร้างสรรค์ที่พิเศษที่สุดด้วยคำแนะนำและกลเม็ดสำหรับเค้กที่งดงามของเธอ พิจารณาว่าเป็นคู่มือใหม่ของคุณสำหรับทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับเค้ก

ที่นี่เราแบ่งปันหกสูตรอาหารแสนอร่อยจากหนังสือ มีเค้กของว่างที่ทำง่ายและต้านทานไม่ได้ที่ปรุงแต่งด้วยกระวานและซินนามอนที่เหมาะกับทุกเวลาของวัน เค้กชิฟฟ่อนผลไม้เปลือยเหมาะสำหรับอาหารค่ำมื้อพิเศษ วันเกิด หรือวันครบรอบ&mdashit ดูสวยงาม แต่ประกอบง่ายเพราะไม่มีเปลือกน้ำrostาลให้ทะเลาะกัน วิปปิ้งครีมแบบง่ายๆ สอดไส้แซนวิชเป็นชั้นๆ และผลไม้ที่ร่วงหล่นมาประดับอยู่ด้านบน

แน่นอนว่าเรากำลังแบ่งปันของหวานที่เหนือชั้น ซึ่งเป็นสูตรระดับมาร์ธาอย่างแท้จริง หากนั่นคือสิ่งที่คุณสนใจ ให้ลอง Soft-Serve Peanut Butter Cupcakes ซึ่งโรยหน้าด้วยกองฟรอสติ้ง แล้วจุ่มลงในช็อกโกแลตเคลือบ และยังมี Coffee Feather Cake ซึ่งเป็นการรังสรรค์ชั้นสูงที่ตกแต่งด้วย "ขนนก" ของช็อกโกแลตสีขาว นม ดาร์ก และคาเฟ่-au-lait มันสมบูรณ์แบบจริงๆ

พิมพ์ซ้ำสูตรจาก ความสมบูรณ์แบบของเค้กของมาร์ธา สจ๊วร์ต: 100+ สูตรสำหรับคลาสสิกแสนหวาน ตั้งแต่เรียบง่ายไปจนถึงน่าทึ่ง, โดยบรรณาธิการของ Martha Stewart Livingจะเผยแพร่ในวันที่ 13 ตุลาคม 2020 โดย Clarkson Potter/Publishers ซึ่งเป็นสำนักพิมพ์ของ Random House ซึ่งเป็นแผนกหนึ่งของ Penguin Random House LLC

ลิขสิทธิ์ 2020 โดย Martha Stewart Living Omnimedia, LP ภาพถ่ายลิขสิทธิ์ 2020 โดย Lennart Weibull ภาพถ่ายเค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง ลิขสิทธิ์ 2020 โดย Marcus Nilsson


25 Splurge-Worthy California Reds

ไวน์เหล่านี้เป็นตัวแทนของสิ่งที่ฉันคิดว่าเป็นขวดระดับไฮเอนด์ที่ดีที่สุดในรัฐ & mdashand สำหรับหลาย ๆ คนในโลกนี้

เมื่อฉันตั้งใจจะรวบรวมรายชื่อไวน์แดงที่คุ้มค่ามากจากแคลิฟอร์เนียจำนวน 25 รายการ ฉันรู้ว่าฉันมีงานยากรออยู่ข้างหน้า ในฐานะนักดื่มและนักสะสมไวน์จากรัฐมาตลอดชีวิต ฉันรู้ว่าคุณภาพจะสูง สิ่งที่ฉัน ไม่ได้ คาดหวังเพียงว่ากระบวนการจำกัดการเลือกของฉันจะเต็มไปด้วยความยุ่งยากเพียงใด รายการนี้สามารถวิ่งได้ถึง 40 ขวดได้อย่างง่ายดาย

การชิมไวน์หลายสิบชนิด โดยทั้งหมดมีราคาขายปลีกขั้นต่ำที่แนะนำที่ 100 ดอลลาร์ เป็นสิ่งที่น่าดึงดูด น่าศึกษา น่ารับประทาน และบางครั้งก็ทำให้เหนื่อย แต่มันไม่ใช่เสาหิน เพราะในขณะที่ยังคงเป็นเรื่องที่น่าผิดหวังที่ได้ยินผู้ชื่นชอบไวน์ที่เชี่ยวชาญกล่าวว่าพวกเขาไม่ชอบแคลิฟอร์เนียเรดส์เช่นถ้ารัฐเป็นดินแดนเดียวที่มีรูปแบบเดียวกันในหมู่ผู้ผลิตทั้งหมด 2014 ความจริงก็คือรัฐของ วัฒนธรรมไวน์ปี 2019 มีความหลากหลาย น่าสนใจ และคุ้มค่ามากกว่ามาก

ในขณะที่ไวน์ส่วนแบ่งของสิงโตตัวนี้คือ Cabernet Sauvignons หรือ Cab-based blends และส่วนใหญ่มาจาก Napa และ Sonoma'sx2014 พวกเขามักจะสั่งราคาสูงสุดในปี 2014 แต่ก็มี Merlot, Pinot Noir และ Cabernet ที่โดดเด่น ไวน์จากฟรังก์ที่นี่เช่นกันและจากส่วนอื่น ๆ ของรัฐ

ความปรารถนาเดียวของฉันคือครั้งต่อไปที่ฉันเริ่มทำโปรเจกต์แบบนี้ ฉันจะพบไวน์จากพันธุ์อื่นๆ มากขึ้นด้วย บางทีอาจจะหรือ Grenache 2014 ที่มุ่งที่จะปรับราคาในสนามเบสบอลแห่งนี้ แต่นั่นก็เป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้บริโภคเช่นกัน: Syrah จาก Pax, Pinot Noir จาก Kutch และ Brewer-Clifton, Rh'sxF4ne หลากหลายจาก Bonny Doon: ไวน์ทั้งหมดและมากกว่านั้นผลิตไวน์ที่เป็นตัวเอกที่สามารถพบได้ในราคาน้อยกว่า $100 ขึ้นไป - ส่งมอบกันอย่างยิ่งใหญ่

แต่ฉันไม่สามารถบ่นได้ สีแดงทั้ง 25 นี้แสดงถึงสิ่งที่ฉันคิดว่าเป็นสีที่คุ้มค่าที่สุดในรัฐและสำหรับหลายๆ คนในโลกนี้ ฉันได้พยายามสร้างสมดุลระหว่างตัวเลือกที่เข้าถึงได้อย่างกว้างขวางและอัญมณีที่หายากซึ่งอาจต้องใช้เวลาในการขุดเล็กน้อย พวกเขายังเป็นตัวแทนของสไตล์ที่หลากหลาย ทั้งหมดนั้นคุ้มค่ากับความพยายามในการค้นหา

นอกจากนี้ ฉันยังแนะนำอย่างเต็มที่ว่าควรซื้อ Star Lane 𠇊stral” จาก Happy Canyon ของ Santa Barbara, Sullivan’s “James O’x2019Neill’x201D Reserve Cabernet Sauvignon จาก Rutherford, Sea Smoke’s “Ten& #x201D Pinot Noir จาก Sta. Rita Hills, Justin’s “Isosceles’sx201D Reserve จาก Paso Robles และ Cabernets จาก Mayacamas, Peter Michael, Palmaz, Merus, Heitz, Gamble (โดยเฉพาะ 'บ้านของครอบครัว' x201D ของพวกเขา), Torcia's Abela Vineyard และอื่นๆ อื่นๆ อีกมากมายที่ฉันไม่สามารถรวมไว้ในรายการนี้ได้ด้วยเหตุผลใดก็ตาม แต่นั่นก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน — อร่อยในตอนนี้และเป็นส่วนเสริมที่คู่ควรกับคอลเล็กชันใด ๆ

ดังนั้น ให้สำรวจหมวดหมู่ของสีแดงที่คุ้มค่ามากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ อย่างน้อยก็เท่าที่งบประมาณของคุณเอื้ออำนวย น่าตื่นเต้นและหลากหลายเท่าที่ฉันจำได้ รายการโปรดของฉันที่นี่ 25 รายการเรียงตามตัวอักษร

2016 Cakebread Cellars Dancing Bear Ranch Cabernet Sauvignon Howell Mountain, Napa Valley (189 เหรียญ)

ไวน์นี้มีกลิ่นเหมือนกลางฤดูใบไม้ร่วงในรูปของเหลว โดยมีกานพลูและอบเชยให้เครื่องเทศแก่เชอร์รี่สีดำและสตรอเบอร์รี่ป่าสุก มีการผสมผสานกันอย่างยอดเยี่ยมของลูกพลัม เหล้าแบล็คเบอร์รี่ เค้กเครื่องเทศ ซิการ์ humidor และไวโอเล็ตแห้งพร้อมกลิ่นอูมามิรสเผ็ดเกือบคล้ายน้ำซุป


การจัดอันดับที่ชัดเจนของผลไม้

ระดับความยิ่งใหญ่ของขุนเขาเป็นอย่างไร? หรือความสงบของลำธารที่พูดพล่าม? หรือความงามของหมู่ฝูงปลาที่ว่ายน้ำเป็นหน่วยเดียวทั้งๆ ที่มีสมาชิกเป็นพันๆ คนด้วยความหวัง ความฝัน และความทะเยอทะยานที่ไม่เหมือนใคร? คำตอบสั้น ๆ คือ: ไม่สามารถ คำตอบที่ยาวเหยียดคือ ฮ่า ๆ บ้าจริง นี่คืออินเทอร์เน็ตและทุกอย่างเป็นไปได้ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันจัดอันดับผลไม้ทั้งหมด

เราเคยดูสิ่งที่จัดอันดับได้ง่ายกว่าในอดีตที่นี่—เฟรนช์ฟรายส์ฟาสต์ฟู้ด, รายการอาหารสำหรับจิตวิญญาณ, เมนู Shake Shack—แต่มันเป็นเกมบอลที่แตกต่างและน่าหัวเราะอย่างไม่สิ้นสุดซึ่งทำหน้าที่เป็นผู้พิพากษาและคณะลูกขุนสำหรับบางสิ่งที่มีมาก่อนมนุษย์ แม่ธรณีถ่มน้ำลายออกมาจากดินเมื่อหลายล้านปีก่อนโดยไม่ได้ตั้งใจที่จะถูกตัดสิน และฉันเคารพในสิ่งนั้น

ที่กล่าวว่าการจัดอันดับทั้งหมดเป็นแกนหลักสำหรับเราในการเพิ่มความสนุกสนานในชีวิต เราทุกคนมักจะจัดอันดับสิ่งต่าง ๆ ในใจของเราเองแม้ว่าเราจะไม่รู้ตัวก็ตาม ถ้า Rocky IV และ Rocky II อยู่ในทีวีพร้อมๆ กัน พลิกดู Rocky IV เพราะมันเป็นหนังที่ดีกว่า และคุณได้โหลดวิจารณญาณนั้นไว้ในใจแล้ว แนวคิดเดียวกันนี้ใช้กับการเลือกระหว่างแอปเปิ้ลกับส้มที่บุฟเฟ่ต์อาหารเช้าฟรีของ Holiday Inn Express คุณสามารถและควรเปรียบเทียบแอปเปิ้ลกับส้มอย่างแน่นอน

เช่นเดียวกับสิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งอื่น ๆ การจัดอันดับผลไม้นั้นยาก ผลไม้มีหลายพันสายพันธุ์ในโลก และเนื่องจากเรามี #วารสารศาสตร์ ที่สำคัญอื่น ๆ ที่ต้องทำ ฉันต้องจำกัดให้แคบลง ฉันได้เดินทางไปที่ร้านขายของชำขนาดใหญ่ในพื้นที่ mt - ตะโกนใส่ Ralph's! - และจดผลไม้นานาพันธุ์ที่พวกเขาพกติดตัวไว้ในขณะที่ไม่รวมของแปลกใหม่ในกระบวนการ Pluots และ Kumquats นั้นยอดเยี่ยม แต่ไม่สามารถเข้าถึงได้อย่างแน่นอน ฉันยังเพิ่มผลไม้ทั่วไปบางชนิดที่ไม่สามารถหาได้เนื่องจากฤดูกาล คงจะเป็นการเลียนแบบหากจะทิ้งเชอร์รี่ไว้ในรายการผลไม้

ฉันต้องชี้แจงด้วยว่าฉันกำลังใช้คำจำกัดความของผลไม้ที่สังคมยอมรับ ตรงข้ามกับคำจำกัดความทางพฤกษศาสตร์ ใช่ ฉันรู้ว่ามะเขือเทศ ฟักทอง อะโวคาโด บวบและมะกอกเป็นผลไม้ทางเทคนิค แต่ถ้าคุณสั่งสลัดผลไม้และมากับฟักทอง คุณอาจจะโกรธ

การจัดอันดับที่แท้จริงนั้นเข้าใจง่ายกว่าวิทยาศาสตร์ แต่มีการกำหนดกฎเกณฑ์บางอย่าง การตัดสินหลักของผลไม้ต้องขึ้นอยู่กับรูปแบบที่บริสุทธิ์แม้ว่าผลไม้นั้นอาจใช้กันทั่วไปในกรณีที่มีการตัดไทล์เบรกเกอร์ ฉันยังดำเนินการภายใต้สมมติฐานว่าคุณไม่ใช่นักปราชญ์ที่สุกงอม และบางครั้งคุณอาจต้องจัดการกับผลไม้ที่ตกต่ำหรือสุกเกินไป ความสม่ำเสมอ ความสะดวกสบาย รสชาติ และเนื้อสัมผัสเป็นปัจจัยสำคัญในการตัดสินใจ

เพียงพอกับคุณสมบัติและวิธีการแล้ว—นี่คือการจัดอันดับผลไม้เพียงอย่างเดียวที่คุณควรใส่ใจ


สูตรคีโตรูบาร์บ

เค้กกาแฟคีโตรูบาร์บ

ผักชนิดหนึ่ง มันเป็นผลไม้? ไม่เชิง. มันเป็นผัก? ใช่ แต่หวานแปลก ๆ เป็นมิตรกับคีโตหรือไม่? ใช่อีกครั้งและด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อย่าเพิ่งกินใบ มีกรดออกซาลิกในระดับที่เป็นพิษ
จาก: ทั้งวันฉันฝันถึงอาหาร

เค้กกาแฟ Keto Rhubarb และ Low Carb & amp Gluten-Free Rhubarb Crumble

คาร์โบไฮเดรตต่ำและ Rhubarb Crumble ปราศจากกลูเตน

รูบาร์บส่วนใหญ่ที่ฉันกินตอนเด็กๆ มาเสิร์ฟมาแบบคลุกเคล้ากับคัสตาร์ด เลยต้องใส่สูตรรูบาร์บครัมเบิ้ลลงไปด้วย และนี่คือสูตรที่ปราศจากน้ำตาล และถ้าคุณต้องการคัสตาร์ด เราขอแนะนำคีโตหนึ่งอันด้านล่าง
จาก: ยำคาร์โบไฮเดรตต่ำ


พลัมกลิ่นวานิลลาและแบล็กเบอร์รี่ - สูตร

เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เหนียวแน่น เราทำการบดผลไม้ด้วยน้ำตาลก่อนจะราดสปาร์คกลิ้งไวน์ลงไป

Nectarines และผลเบอร์รี่ใน Prosecco
เสิร์ฟ 6 ถึง 8 อย่างรวดเร็ว
ทำไมสูตรนี้ถึงได้ผล สำหรับของหวานแบบเบาๆ ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเมดิเตอร์เรเนียน เราต้องการรวมผลไม้สดเข้ากับสปาร์คกลิ้งไวน์ หลังจากการทดลองที่สนุกสนาน เราก็เลือกน้ำหวานและผลเบอร์รี่เป็นผลไม้และโพรเซคโก้สำหรับไวน์ แต่เพียงแค่เท prosecco ลงบนผลไม้ที่มีน้ำตาลเล็กน้อยก็ทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างกันอย่างน่าผิดหวัง แต่เราโยนผลไม้กับน้ำตาลและปล่อยให้ส่วนผสมทำให้เสียโฉม เนคทารีนและผลเบอร์รี่อ่อนตัวลงและปล่อยน้ำผลไม้บางส่วนออกมา ซึ่งเมื่อรวมกับไวน์แช่เย็นแล้ว มีส่วนทำให้ได้รสชาติที่เหนียวแน่นยิ่งขึ้น เหล้าส้มเพิ่มความลึกและกลิ่นรสเปรี้ยวของส้ม การผสมผสานอย่างลงตัวของผลไม้และฟองอากาศทำให้มื้ออาหารฤดูร้อนจบลงด้วยความสดชื่น ลูกพีชหรือลูกพลัมสามารถทดแทนน้ำหวานได้ แม้ว่าเราจะชอบใช้โพรเซคโก้มากกว่า แต่สปาร์กลิงไวน์รสผลไม้ชนิดใดก็ได้ก็ใช้ได้ผล

10 ออนซ์ (2 ถ้วย) แบล็กเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ 10 ออนซ์ ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (2 ถ้วย)
น้ำหวาน 1 ปอนด์ หลุมและหั่นเป็นชิ้นขนาด ¼ นิ้ว
น้ำตาล ¼ ถ้วย บวกเพิ่มตามต้องการ
เหล้าส้ม 1 ช้อนโต๊ะ เช่น Grand Marnier หรือ Triple sec
สะระแหน่สดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ผิวเลมอนขูด ¼ ช้อนชา
โปรเซ็กโก้แช่เย็น 1 ถ้วย

ค่อยๆ โยนแบล็กเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ เนคทารีน น้ำตาล เหล้าส้ม มิ้นต์ และผิวเลมอนเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ ปล่อยให้นั่งที่อุณหภูมิห้องคนเป็นครั้งคราวจนผลไม้เริ่มปล่อยน้ำผลไม้ออกมา 10 ถึง 15 นาที ก่อนเสิร์ฟ เท prosecco ลงบนผลไม้และปรุงรสด้วยน้ำตาลเพิ่มเพื่อลิ้มรส ให้บริการ.


ของหวานฤดูร้อนมีขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองฤดูกาล พายผลไม้ พายผลไม้ บัคเคิ้ล และมันฝรั่งทอดกรอบสำหรับผลไม้รสหวานอันรุ่งโรจน์ของฤดูร้อน ของหวานผลไม้แบบสบาย ๆ แต่ให้ความพึงพอใจอย่างเข้มข้นเหล่านี้ขึ้นอยู่กับผลไม้ตามฤดูกาลที่ดีที่สุด มักจะโรยหน้าด้วยเค้ก สตรูเซล หรือทั้งสองอย่าง

ของหวานแบบอเมริกันดั้งเดิมเหล่านี้มีความแตกต่างกัน ดังนั้นนี่คือไพรเมอร์ด่วน: พายผลไม้ที่ทำจากแป้งพายแบบคลาสสิกสามารถทำเป็นเปลือกชั้นเดียวหรือสองชั้น และตกแต่งด้วยผลไม้ปรุงสุก พายผลไม้เป็นพายผลไม้จานลึกที่มีเปลือกสไตล์บิสกิตอบอยู่ด้านบน บัคเคิ้ลเป็นเค้กที่ทำในชั้นเดียว มักจะมีผลเบอร์รี่ผสมในแป้ง มันถูกปกคลุมด้วยท็อปปิ้งเหมือนสตรูเซลซึ่งทำให้มีลักษณะยู่ยี่หรือโค้งงอ และสุดท้าย ผลไม้กรอบคลาสสิก -- ส่วนผสมของผลไม้ที่คัดสรรแล้วผสมกับแป้งและน้ำตาลเล็กน้อย และปิดท้ายด้วยเศษสตรูเซล เช่น ท็อปปิ้ง ทั้งหมดนี้ทำให้ขนมฤดูร้อนโดดเด่น

ฉันต้องยอมรับว่าฉันเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้ฤดูร้อนที่ได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศส ฉันพัฒนาสูตรนี้สำหรับสามีของฉันที่รัก Peche Melba สุดคลาสสิก ซึ่งเป็นของหวานสไตล์ฝรั่งเศสสไตล์บิสโทรสุดโปรด ซึ่งมักจะเสิร์ฟในจานไอศกรีมแก้วที่เต็มไปด้วยไอศกรีมวานิลลา พีชลวก และราดด้วยซอสราสเบอร์รี่สีแดงทับทิม ความพิเศษของที่นี่คือชั้นคัสตาร์ดอบลงในผลไม้และราดหน้าเป็นของหวานแบบโฮมรัน

ประกอบง่ายด้วยผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจ ส่วนผสมของลูกพีชหรือน้ำหวานฉ่ำกับราสเบอร์รี่สดหวานหรือบลูเบอร์รี่ วางทับด้วยคัสตาร์ดกลิ่นวานิลลาสุดเซอร์ไพรส์ตรงกลาง และปิดท้ายด้วยการโรยแป้งชิ้นนุ่มๆ ที่อบเป็นเปลือกเนยที่กรอบ มีการผสมผสานระหว่างรสชาติและเนื้อสัมผัสอันน่าทึ่ง เสิร์ฟนี้เพียงแค่ออกจากเตาอบหรือที่อุณหภูมิห้อง ไอศกรีมวานิลลาฝรั่งเศสหนึ่งช้อนเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัว

เคล็ดลับสำหรับความกรอบที่สมบูรณ์แบบ: มองหาครีมแฟรชในช่องเก็บนม อย่ากังวลกับการปอกลูกพีชหรือน้ำหวาน ผ่าครึ่งแล้วตักออกจากหลุมด้วยช้อน ตัดเป็นชิ้น ลองใช้สูตรเดียวกันนี้โดยใช้ลูกพลัมหรือน้ำหวานแทนลูกพีชและแบล็กเบอร์รี่แทนราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ 3 ถ้วย (2 ห่อ 6 ออนซ์) หรืออย่างละ 1 ห่อ ทำความสะอาดและเก็บ

ลูกพีชหรือน้ำหวานขนาดกลางสีขาวหรือสีเหลือง 3 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 2 นิ้ว

วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา

แป้งเอนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายแดง 6 ช้อนโต๊ะ

ผิวเลมอนสับละเอียด 1 ช้อนชา

วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา

1/2 ถ้วย (1 คัน) เนยจืดละลาย

1. เปิดเตาอบที่ 375 F.

2. ในชามขนาดกลางผสมผลไม้ 1/2 ถ้วยแป้งและ 1/4 น้ำตาลจนผลไม้เคลือบอย่างดี ถ่ายโอนไปยังกระทะกราแตงหรือจานอบขนาด 8 นิ้วคูณ 10 นิ้วหรือขนาด 9 นิ้วคูณ 12 นิ้ว กดส่วนผสมด้วยไม้พายเพื่อให้เป็นชั้นที่เท่ากันโดยไม่มีช่องว่าง วางบนแผ่นอบ

3. ในการทำคัสตาร์ดในชามขนาดกลาง, ตีไข่ให้เข้ากัน ใส่ crème fraîche และ vanilla แล้วตีจนเข้ากัน ร่อนแป้ง คนให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่าคัสตาร์ดเนียนและไม่มีก้อนเหลือ

4. การทำท็อปปิ้ง: ในชามผสม ผสมน้ำตาลทรายแดง แป้ง 1 ถ้วย เกลือ ผิวเลมอน และผสมให้เข้ากัน เพิ่มวานิลลาและเนยละลายและผสมจนแป้งนุ่ม

5. เกลี่ยส่วนผสมคัสตาร์ดให้ทั่วผลไม้ ใช้นิ้วมือขยี้ท็อปปิ้งให้ทั่วผลไม้ นำเข้าอบประมาณ 35 ถึง 45 นาทีหรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองและสุกทั่วถึง เสิร์ฟทันที คุณสามารถเสิร์ฟได้ที่อุณหภูมิห้อง

การเตรียมการล่วงหน้า: อาจเตรียมล่วงหน้า 8 ชั่วโมง ปิดฝาและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนเสิร์ฟ อุ่นในเตาอบ 375 F เป็นเวลา 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ


12 ไวน์สเปนชั้นเยี่ยมราคาต่ำกว่า 20 เหรียญ

ต้องการความคุ้มค่าบวกกับฝีมืออันน่าทึ่งหรือไม่? ไปสเปน. ไม่มีประเทศอื่นใดในโลกที่ผลิตขวดราคาต่ำกว่า 20 ดอลลาร์ที่น่าทึ่งมากมาย (อันที่จริงแล้ว ไม่มีประเทศอื่นใดที่ปลูกองุ่นได้มากเท่ายุคสมัย) Monastrells อันหอมหวานจากชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน สีขาวสดจาก Rueda และ R໚s Baixas, Tempranillos อันละเอียดอ่อนจาก Rioja's 2014 เรามีขวดโหลให้ติดตาม ลงตอนนี้.

2016 Luz'sxF3n Verde Monastrell ($9) ไวน์ที่ไม่มีกระดูกเกี่ยวกับการออกผลอย่างหน้าด้าน สีแดงจากภูมิภาค Jumilla นี้เปรียบเสมือนการจิบแบล็กเบอร์รี่ป่าเต็มตะกร้า

2016 Vivanco Rioja Blanco (10 เหรียญ) Viura องุ่นขาวหลักของ Rioja ได้รับความซับซ้อนเพิ่มเติมจาก Tempranillo Blanco และ Maturana Blanca ในแอปเปิ้ลเขียวสีขาวอมชมพู

2016 Rioja Bordón Rosé ($10) ตัวอย่างของภาษาสเปนเปลี่ยนจากโรซาโดสีเข้มแบบดั้งเดิมไปสู่อีกแบบหนึ่ง (อะแฮ่ม) สไตล์ฝรั่งเศส ไวน์สีชมพูอ่อนนี้มีกลิ่นของสตรอเบอร์รี่สด

2015 El Chaparral de Vega Sindoa (13 เหรียญ) ความอบอุ่นจากแสงแดดของ Navarra และ Garnacha จากเถาองุ่นอายุ 80 ถึง 100 ปีรวมกันเพื่อสร้างสีแดงที่เต็มอิ่มและเกือบจะติดขัด

2015 Avancia Cuvພ de O Menc໚ ($14) กลิ่นหอมของสมุนไพรป่า ไทม์ 2014 สีแดงที่อุดมไปด้วยเบอร์รี่นี้บ่งบอกถึงเนินเขาที่ขรุขระของภูมิภาค Valdeorras ทางตะวันตกเฉียงเหนือของสเปน และมีราคาแพงกว่าไวน์จากภูมิภาคนี้มาก

2016 สามารถ Feixes Blanc Selecci'sxF3 ($ 15) เต็มไปด้วยกลิ่นส้มเขียวหวานและแอปเปิ้ล ส่วนผสมสีขาวนี้ไม่เป็นประกาย แต่คาร์บอนไดออกไซด์ที่กักขังไว้จำนวนเล็กน้อยจะทำให้ลิ้นของคุณระคายเคือง เรียกมันว่าน้ำผลไม้แห่งความสุขจากคาตาโลเนีย

2014 Castillo de Vi༚s Rioja Crianza ($ 15) สีแดงที่มีกลิ่นวนิลานี้มาจากฝีมือการผลิตไวน์จาก Jes'sFAs Madrazo ผู้ผลิตไวน์ที่สั่งสมมาอย่างยาวนานที่ Contino Estate ที่ได้รับการยกย่องของ Rioja (ซึ่งไวน์มีราคานี้มากกว่าสามครั้งขึ้นไป)

2016 Gaba do Xil Godello (15 เหรียญ) ไร่องุ่นโบราณในภูมิภาค Valdeorras เป็นแหล่งกำเนิดของสีขาวที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้นอย่างน่าประหลาดใจ

2016 La Ca'xF1a อัลบารี'sxF1o (15 เหรียญ) เกรปฟรุตสดทั้งเนื้อและความเอร็ดอร่อยคือเอกลักษณ์เฉพาะของอัลบารี มีมากมายในขวดที่ฉ่ำวาวนี้

2016 L'xEDcia Albari'sxF1o (17 เหรียญ) สีขาวสีฟางซึ่งมาจากไร่องุ่นริมฝั่งแม่น้ำ Mi'xF1o ที่แบ่งสเปนและโปรตุเกส มีกลิ่นรสเปรี้ยวที่ปิดท้ายด้วยกลิ่นของหญ้าตัดที่มีกลิ่นฉุน

2016 Martínsancho Verdejo ($17) แอปเปิ้ลเขียวสดใสและกลิ่นฟลินท์ควันทำให้เป็นพันธุ์ไม้สีขาวที่ได้รับความนิยมตลอดกาลจากภูมิภาค Rueda ทางตอนเหนือของสเปนตอนกลาง

2015 Altamente Volalto Monastrell (18 เหรียญ) องุ่นออร์แกนิกจากภูมิภาคจูมิลลา การผลิตไวน์อย่างชาญฉลาด และรสชาติของลูกพลัมสุกและพริกไทยดำป่น แยม#xF3n!


ดูวิดีโอ: venus spa นำหอมชนดแทงไรกลนฉน (มิถุนายน 2022).


ความคิดเห็น:

  1. Cord

    คุณพูดถูกอย่างแน่นอน

  2. Shaktijar

    Is it the drawing?

  3. Chenzira

    there was an error

  4. Nasr

    ระหว่างเราพูด มันชัดเจนในความคิดของฉัน ลองค้นหาคำตอบสำหรับคำถามของคุณใน google.com

  5. Guzuru

    I like this phrase :)



เขียนข้อความ